Арахис в шоколаде

Арахис собирали в Южной Америке еще до ее открытия экспедицией Христофора Колумба. Об этом свидетельствует находка археологов. Они наткнулись во время раскопок на старинный перуанский вазон, который внешне напомнил «земляной орех» и имел украшения на своей поверхности в форме ореха. Сегодня из арахиса что только не делают! Его добавляют в блюда, выпечку; жарят с солью или сахаром. Идеальное лакомство для перекусов – арахис в шоколаде. Его покрывают шоколадной глазурью, протеиновой прослойкой из шоколада на основе концентрата сывороточного белка.