Грецкий орех Пекан

У обыкновенного грецкого ореха и грецкого ореха Пекан много родственников. Почему же оба ореха называются в первую очередь грецкими, а второй еще и Пеканом? Разграничение появилось не просто так, а из-за разницы во вкусе и аромате. Пекан обладает более нежным вкусом и ароматом. Его собирают с дерева рода Гикори, которое с древности произрастает в Северной Америке. Оттуда его саженцы завезли в разные страны Европы, высадили в открытый грунт и с успехом выращивают. Сегодня орех вполне можно встретить в Средней Азии, на Черноморском побережье Кавказа, в Абхазии, Крыму и Краснодаре.