Масло сыродавленное Тыквенное

В средневековой Европе 200-граммовая бутылка тыквенного сыродавленного масла стоила столько же, сколько золотое кольцо. Сегодня оно уступает в цене разве что кедровому. Высокая стоимость обусловлена использованием в производстве трудоемких технологий и дорогостоящего сырья. Из 30 кг тыкв получают 2,5 кг семян, а из них один литр продукта. У него есть другое название – чёрное золото. Оно появилось не случайно, а из-за того, что продукт имеет темно-зелёный, близкий к чёрному оттенок. Во вкусе ощущают легкое послевкусие тыквенных семечек. Консистенция у него густая, а запах напрочь отсутствует.