Гвоздика

Каким бы был мир, если бы не было пряности под названием гвоздика? Явно не таким, как сейчас. Без нее бы маринады не получались такими вкусными. Между тем, она получила широкое распространение еще в глубокой древности. К примеру, китайские императоры не принимали своих подданных, пока они не пожуют бутон гвоздики; древние египтяне вплетали бутоны растения в ожерелья для мертвых. Сегодня ароматные засушенные бутоны цветов вечнозеленого гвоздичного дерева уже не используют так экстравагантно. Их просто кладут в блюдо, желая сделать его поострее и поядренее.