Лук сушеный

Без лука не варят суп и не делают вторые блюда. Он – незаменимый ингредиент, так как ничто другое не даст тот аромат и вкус, которые так полюбились людям. Не всем и не всегда нравится встречать кусочки лука в выпечке, в частности в пшеничных, ржаных, пшенично-ржаных хлебах. Поэтому придумали сушить его. Сушеный лук придаёт несладкой выпечке насыщенный и глубокий вкус.