Семена тмин

Одной из древнейших пряностей в истории человечества считается тмин. С каменного века использовали его в приготовлении разных блюд. Если верить археологам, то он был специей, которую в Европе человек впервые использовал для улучшения вкуса готовящейся пищи. Он был в почете у древних греков, римлян и египтян. Семена тмина в эпоху Средневековья добавляли в сладости, а впоследствии подавали их в конце трапезы. Сегодня любовь к ним не утихла: наоборот, люди узнают все новое и новое о них.