Для многих тема метаболизм болезненная. Одни уже настолько отчаиваются, что пускают в ход «тяжелую артиллерию», т.е. БАДы и таблетки. Эксперт в психологии снижения веса не рекомендует их, а, напротив, советует пересмотреть свой рацион, включив в него некоторые продукты, отмечает Мир сухофруктов.
По словам эксперта, многие неправильно понимают словосочетание «правильное питание». Они переходят на каши на воде, исключают из рациона сливочное масло… В их питании нет ничего правильного. Под правильным питанием понимают сбалансированный по белкам, жирам, быстрым и медленным углеводам рацион.
Проблемы с весом у многих людей появляются не просто так. Ни в чем неповинна генетика! Обычно талия расплывается у тех, у кого в питании преобладают быстрые углеводы. Для них характерны высокие калорийность и содержание сахара. Те, кто тратят полученную от них энергию в течение дня, проблем с весом не имеют; те, кто не не тратят, сталкиваются с тем, что она преобразуется в жир. Важно уяснить для себя, что быстрые углеводы лучше кушать на завтрак, т.е. с утра. Кстати, медленные углеводы никогда не преобразуются в жир, так как выделение глюкозы происходит медленно.
Ускорить метаболизм без таблеток можно, если увеличить в питании долю круп, каш, орехов, фруктов, сухофруктов и картофеля. К примеру, из сухофруктов разгоняют метаболизм и ускоряют переваривание пищи курага и инжир. Съеденное с утра сырое яблоко улучшит работу кишечника и желудка, а на ночь, напротив, станет причиной повышения кислотности желудка и дискомфорта в нем. И сухофрукты, и яблоки кушают только тогда, когда испытывают голод и съедают столько, чтобы легкое чувство голода осталось. Иначе вместо пользы навредят кишечнику.
Лучший метаболизм будет у тех, кто будет пересматривать рацион время от времени. Одну пищу в нем лучше заменять другой. В такое случае и организм, и желудок будут работать, как часы, и лишние килограммы не будут откладываться на талии.
Ксения Морозова