Гречка зеленая

Одно из растений, Родина которого горы Индии и Непала, как только не называют в современном мире. Для одних оно – гречка, для других – гречиха, а для третьих – греча. Впервые начали культивировать ее около 4 тыс. лет назад. В Казахстан, как и в РФ, она попала из Греции. Кстати, именно греки и назвали ее гречкой или гречневой крупой. В 20 веке она неожиданно стала царицей всех круп. Сегодня мало что изменилось: гречка зелёная по-прежнему любимый миллионами продукт из-за своей суперской питательности и ни с чем несравнимого вкуса.