По данным «Анализа рынка грецких орехов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2017 году, валовой сбор грецких орехов (в пересчете на очищенные) в регионе вырос в 2012-2016 гг. на 19,6% – с 86,9 тыс. до 103,9 тыс. т.
Динамика показателя за пять лет была разнонаправленной: в 2013-м и 2015-м годах наблюдался рост урожая, в 2014-м и 2016-м – напротив, снижение, пишет Asian Fruits. Сокращение показателя в 2014 году на 4,4% относительно 2013 года было обусловлено в первую очередь снижением валового сбора в Украине и Грузии.
В Украине к этому привел политический кризис и потеря ореховых садов Крымского полуострова. В 2014 году валовой сбор грецких орехов в Украине снизился на 5,49 тыс. т (к уровню 2013 г.), до 43,15 тыс. т.
В Грузии урожай снизился в 2014 году на 2,18 тыс. т относительно предыдущего года и составил 2,35 тыс. т. Основная причина – высокая база сравнения, так как в 2013 году валовой сбор составил 4,54 тыс. т, что превысило значение 2012 года в 2,3 раза.
В 2016 году причиной падения урожая грецких орехов в странах СНГ на 2,0% к уровню 2015 года стало сокращение их валового сбора в Украине на 6,34 тыс. т (в 2016 г. – 42,0 тыс. т). Падение урожая связано с осенними и, прежде всего, весенними ранними заморозками.
В 2012-2016 гг. наибольшие объемы грецких орехов среди стран СНГ собирались в Украине, Узбекистане и Молдове. Доля Украины в общем объеме валового сбора грецких орехов в регионе составила в 2016 году 40,4%, доля Узбекистана – 20,6%, Молдовы – 12,1%. Другими крупными производителями данного вида орехов среди стран СНГ в 2016 году являлись Беларусь (6,7% от объема валового сбора в регионе) и Кыргызстан (5,7%).
Ожидается, что в 2017-2021 гг. валовой сбор грецких орехов в странах региона будет расти на 2,8-6,6% в год. В 2021 году показатель достигнет 124,8 тыс. т, что превысит значение 2016 года на 20,1%.